Поздравляем с Новым 2014 годом!

26.12.2013

Желаем, чтобы год был для вас удачным. 

Пусть работа приносит радость и удовлетворение,

а прибыль станет побочным результатом успеха.

Пусть рядом всегда будет надежная КОМАНДА ВАШЕЙ МЕЧТЫ.

А мы поможем вам ее создать! 

Вам в подарок – рецепт вкусного новогоднего глинтвейна!

Этот рецепт домашнего глинтвейна позволяет приготовить потрясающий ароматный напиток, которым можно порадовать гостей или домочадцев.

Ингредиенты:

· 1 бутылка столового красного вина;

· 3-4 столовых ложки сахарного песка;

· 1 апельсин;

· 1/4 лимона;

· 1 яблоко;

· 1 столовая ложка меда;

· 6 бутонов гвоздики;

· по 5 горошин перца – душистого и черного;

· по 1 чайной ложке кардамона и мускатного ореха;

· корица;

· 200 мл воды.

 
Приготовление:

Для начала фрукты необходимо помыть и нарезать дольками.

Воду следует перелить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до температуры приблизительно 40-50 градусов. В теплую воду нужно всыпать кардамон, мускатный орех, корицу, гвоздику и перец. Постоянно помешивая, необходимо довести смесь до температуры 70 градусов, после чего влить вино и сделать огонь очень маленьким. Далее в напиток следует добавить сахар и нарезанный на небольшие дольки апельсин. Через 10 минут напиток следует снять с огня, добавить в него мед, хорошо размешать и настаивать 15 минут под плотно закрытой крышкой. Готовый домашний глинтвейн следует разлить по стаканам и украсить дольками лимона и яблока.

Счастливого Нового Года!